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ウイスキー 鯨 20年 食品・飲料・酒
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海外からの友人からの頂き物です。泡盛で有名な久米仙酒造が作るウイスキー。鯨20年です。
【解説】
1952年に創業した久米仙酒造は、インディカ米から作られ、琉球諸島としても知られる沖縄諸島固有の固有の蒸留酒である泡盛の蒸留を開始しました。そして1989年頃、この革新的な蒸留所は泡盛をオーク樽で熟成させ、独自のカテゴリーでユニークな種類の地ウイスキーを生み出し、それを「琉球ウイスキー」と名付けました。
バーボン樽で20年間熟成させたくじらは、米のみから作られたシングルグレーンウイスキーとして、モルトウイスキーとは一線を画す素晴らしい味わいを提供し、蒸留酒愛好家にとって新鮮な選択肢となっています。
✔︎ ファイナリスト (アルティメット スピリッツ チャレンジ、2019)
✔︎ 金賞 (第 76 回アメリカワイン＆スピリッツ卸売業者、2019)
✔︎ 93 ポイント獲得 「非常に優れており、強くお勧めします」 (Ultimate Spirits Challenge、2019)
✔︎ 92.2点で2位（インターナショナル・スピリット・コンペティション2019）
テイスティングノート
トーストしたシリアルの粒は心地よくバターのような香りがします。口に含むとしなやかで滑らかで、塩キャラメル、ペストリーの皮、蜂蜜漬けのオーツの香りが感じられます。ブラウンバターのフレーバーが甘い穀物のバランスを取り、風味豊かな一口をお楽しみいただけます。
蒸留所・銘柄···その他
熟成期間···20年