【タムLove♡様専用・ご相談ページ】令和6年度新米・農家直送　丹後コシヒカリ 食品・飲料・酒

こちらは定期購買いただいている方用の、専用ページ（ご相談ページ）です。

玄米24キロ

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タムLove♡様へ

まだ希望されていないかも。と思いつつ、もしお米不足で困っておられたら…と心配になり投稿をあげています。
必要なければ、無視してください > >

今年はお米不足の影響もあり、近隣地域での需要も高い状況です。そのため、メルカリ等への掲載を制限させていただいております。

お米は主食になるものなので、できる限り値段を上げずに…。と思っておりますが、もろもろの値上がりを受け、祖父母へのコメントいただいた方への割引は中止させていただいております。申し訳ないですが、ご理解のほどよろしくお願いします。

もしお時間がありましたら、一度必要になりそうな時期について、お声がけいただけるとありがたいです。よろしくお願いします。

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家族で作っている丹後のコシヒカリをぜひ、食べていただきたく、出品します。

●丹後とは？
写真の通り、京都府北部にある田舎町です。
京都で？とびっくりされますが、山の幸、海の幸に恵まれた自然豊かな地域です。夏は海へダイブ！冬は雪遊び！と四季がはっきりした地域です。

●どんな特徴があるの？
肥えた土、山から流れ出る冷たくきれいな水、昼夜の温度差を利用して栽培することで、ツヤ・粘り・甘みが強いお米が育ちます。

●どこで売ってるの？
流通に限りがあり、ほとんどのお米が近畿地方で消費されていると言われています。

●アピールポイント
「家族が食べるもの」という前提があるため、我が家では極力、農薬を使わずに栽培することを心がけています。
今年はアワ、ヒエが酷く2回入れることとなってしまいましたが、全ての田んぼに入れたわけではなく、特に酷い部分に限定して入れるなど、極力少なくで済むような対応をしています。
またお米の周りの雑草は、除草剤を使わず、草刈機や手作業で除草しています。

●生産者
この丹後の地で、ほそぼそと農家を続けて来ています。お米は我が家の生き字引である、祖父（95歳）の知識を借りながら、昔ながらの方法で作り続けています。